Informație

Guava: fructe și proprietăți

Guava: fructe și proprietăți



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Guava, un fruct, mai presus de toate, dar și o plantă, mai puțin cunoscută decât prima, dar esențială. De pe vremea aztecilor proprietățile acestei „prune de nisip”, așa cum se numea la acea vreme, au fost înălțate, acum le vom cunoaște amintindu-ne că planta și fructele, numite guava sau chiar guayava, sunt originare din centrul-sudul America și Caraibe. Planta, în mod specific, este un copac veșnic verde care este etichetat în lumea științifică ca Psidium guajava.

Guava: plantă

Din pământurile sale de origine, acest pom fructifer s-a răspândit deja în majoritatea zone tropicale a planetei. Cu toate acestea, aparține familiei myrtaceae, care sunt plante răspândite pe teritoriul italian și la fel este la fel Guava.

Cu siguranță nu ne așteptăm să fie prezent ca mine Plopi, dar să nu-l considerăm nici măcar un copac rar. Îl putem recunoaște după frunzele de piele destul de mari și de culoare verde închis și, primăvara, de asemenea flori mari, cu o culoare sinceră.

Astăzi, vorbind din nou de plante, putem lua în considerare două specii de guava, lăsând deoparte pentru o clipă toate soiurile care au apărut treptat de-a lungul anilor. Toate Psidium guajava, definit ca „cel real”, este însoțit de Psidium litoral, putin mai mic. În ceea ce privește mărimea, trebuie să ne imaginăm că exemplarele cele mai mari pot atinge chiar și 7-10 metri înălțime, dar adesea acești copaci se opresc la 4 metri, mai ales dacă sunt cultivate și nu cresc sălbatice.

Guava: fructe

Să ne ocupăm acum de fructele care sunt utile și gustoase. Unul dintre motivele pentru care este deosebit de apreciat este legat de efectul benefic pe care îl are atât asupra pielii, cât și asupra sistemului digestiv, stomac și pancreas, în primul rând. O găsim atunci recomandat adesea celor care suferă de vărsături sau diaree, sau gastroenterită, durere de dinți sau infecții în aceste zone.

Conținând multe fibre solubile, guava este adesea folosită ca remediu pentru constipație, are proprietăți laxative remarcabile, mai ales dacă o mănânci fără a arunca semințele. Nu numai că acest fruct merge la baie, ci protejează și membrana mucoasă a colonului și reduce expunerea la risc la patologiile cancerului.

Guava: proprietăți

Printre proprietățile de guava care nu au fost încă lăudate, există și cele antivirale care, combinate cu cele anterioare, fac din acest fruct și un remediu în caz de ulcer și boli de piele.

În fructul protagonist, multe iubit de azteci, găsim, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina A și un conținut modest, dar satisfăcător al celor din grupa B. În ceea ce privește Vitamina C, o găsim mai mult decât în ​​portocale, mai ales pe coaja exterioară, și sunt esențiale pentru sinteza colagenului, utile pentru păstrarea intactă a vaselor de sânge, a pielii și a oaselor. Astăzi poate mai puțin, dar odată vitamina C era utilă și pentru combaterea scorbutului.

Mulțumită prezenței flavonoide (beta caroten, licopen, luteină și criptoxantină) Guava este considerată un aliment antioxidant, prin urmare, să fie inclus în meniu, profitând și de faptul că este bogat în potasiu, cupru, fosfor și mangan.

Guava: unde se găsește fructul

Acolo guava ca fruct nu este răspândită ca merele și portocalele, dar astăzi, căutând cu atenție în piețele de cartier sau în magazinele de fructe și legume, precum și în supermarketurile bine aprovizionate, le putem găsi. Altfel, pe Amazon, găsim sucul său, la 14 euro, în pachete de un litru.

Guava: cum se mănâncă

Dacă îl mâncăm, îi găsim pe zei semințe mici și ne gândim să le aruncăm, să nu o facem, pentru că sunt comestibile și mai ales sunt bogate în proprietăți importante pentru bunăstarea noastră. Coaja poate fi, de asemenea, consumată și vă sfătuiesc să o faceți, după ce ați spălat-o bine, deoarece conține vitamina C în cantități mari.

Acestea fiind spuse, să luăm fructele în mână și să ne pregătim bucurați-vă de aromă tăind-o în jumătate, de exemplu, la fel ca mulți, și apoi ia pulpa cu o linguriță. Alternativ, putem introduce guava ca ingredient principal al sucuri, înghețate, gemuri, creme și dulciuri.

Guava: aromă

Este un fruct care ar trebui gustat, dacă este posibil, pentru a înțelege ce este și dacă ne poate plăcea. Este, de asemenea, destul de popular cu palatele sofisticate. Are gust dulce, dar nu prea mult, deoarece aromat. Când scufundați lingura în pulpă, se dovedește că are o textură de unt, care se află pe coajă galben, roz sau roșu intens.

Dacă ți-a plăcut acest articol, continuă să mă urmărești și pe Twitter, Facebook, Google+, Instagram

Ar putea fi interesant pentru tine:

  • Compoziții de fructe


Video: Rodii beneficii. Cocktail de sănătate, coaja de rodie protejeaza sistem imunitar. Ceai - Anticancer! (August 2022).