Informație

Ulei de prăjit, cum să-l eliminați

Ulei de prăjit, cum să-l eliminați


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ulei de prăjit, cum să-l eliminați: eliminarea corectă a uleiului pentru prăjire. De la colectare la conferință. Informații despre daunele aduse mediului cauzate de uleiul uzat de origine alimentară.

Eliminarea uleiului de gătit uzat

L 'ulei epuizatde origine alimentară provine din gătitul alimentelor. Este produs acasă, precum și în prăjituri, restaurante, catering, cantine de companie sau restaurante de tip fast-food. Dacă acasă se produce puțin „ulei prăjit”, gândiți-văMcDonaldssau la cel mai tare restaurant din orașul tău.

În Italia, conform estimărilor Ministerului Sănătății și a datelor CONOE, aproximativ 1,4 milioane de tone de ulei vegetal sunt eliberate pentru consum în fiecare an.

Companiile care colectează uleiul de gătit uzat vând uleiul uzat direct subiecților care produc combustibil biodiesel; atunci când uleiul de prăjit este destinat producției de biodiesel, acesta suferă procese de curățare mecanică pentru a elimina reziduurile de alimente și apă. Alternativ,ulei de gătit uzat este destinat fabricării, cum ar fi, de exemplu, producția de săpunuri.

Ulei vegetal epuizat, ce spune legea

Uleiul de gătit uzat este clasificat cadeșeuri nepericuloase(CER 200125) și ca atare NU POATE fi dispersat în mediul înconjurător nici de restauratori, nici de familii.

La nivel de reglementare, în multe țări europene, inclusiv în Italia, unele aspecte ale lanțului de uleiuri uzate produse de gospodării nu au fost încă reglementate. Din păcate,ulei de prăjit, în ciuda faptului că este o deșe, ajunge prea des în vărsare în sistemul de canalizare.

Directiva-cadru privind deșeurile 2008/98 / CE identifică uleiurile și grăsimile comestibile uzate cu codul EWC (CER) 20 01 25, deșeuri nepericuloase. În ceea ce privește gestionarea deșeurilor, standardul național de referință este reprezentat de partea a IV-a din Decretul legislativ 3 aprilie 2006, nr. 152 („Codul mediului”) care a abrogat și a înlocuit, printre altele, „Decretul Ronchi” (Decretul legislativ 22/1997).

Oricine aruncă ulei de prăjit în sistemul de canalizare interzice în esență art. 192 Decretul legislativ 152/2006 care interzice abandonarea necontrolată a deșeurilor pe sol și în sol, precum și plasarea acestora în apele de suprafață și subterane.

În realitate, nu ar trebui să eliminăm uleiul pentru prăjit doar pentru că legea spune acest lucru: ar trebui să asigurăm eliminarea corectă a acestuia, deoarece câteva picături de ulei pot contamina un volum imens de apă.

Ulei prăjit, poate fi refolosit?

Cercetările recente au arătat cărefolosiți același ulei pentru prăjiri diferiteeste foarte rău pentru sănătatea ta. Pentru a accesa toate informațiile, vă invit să vizitați pagina:refolosiți uleiul pentru prăjire.

Ulei de prăjit, cum să-l eliminați

Procesul deeliminarea uleiului de gătit uzat e foarte simplu.

Va fi suficient pentru tine colectați uleiul prăjit în containere speciale și livrați-l la punctele de colectare. În unele orașe din Italia, colectarea ușă în ușă este activă și pentru petrol. Cei care nu au acest serviciu disponibil pot întreba municipalitatea de reședință unde și când își pot oferi propriile serviciiulei epuizat. În general, uleiul de gătit uzat colectat în sticle poate fi livrat în aceeași municipalitate de reședință, respectând zilele și orele stabilite.

Cum se procedează?

Obțineți o sticlă de plastic mare, cu gură largă. O sticlă de detergent pentru rufe sau balsam de rufe va funcționa.

Folosind o sticlă mare, veți avea ocazia să livrați uleiul la punctele de colectare doar de câteva ori pe an. După prăjire, așteptați ca uleiul să se răcească și apoi transferați-l în sticlă.

Unde să luați uleiul de prăjit uzat?

După cum sa menționat, în unele municipalități este activă colectarea ușă în ușă a sticlelor de ulei uzat. Rugați municipalitatea de reședință să ia în considerare această posibilitate.

Alternativ, puteți da sticla care conține uleiul uzat punctelor locale de colectare (insule ecologice, consorții, birouri municipale ...) sau, din nou, puteți vorbi cu un restaurator: unii restauratori vor fi dispuși să vă ofere sticla împreună cu cele mai multe cantități de ulei uzat produse în bucătăriile lor.

Pentru mai multe informații:eliminarea uleiului prăjit.


Video: 5 alimente, gustari si bauturi care ingrasa si nu trebuie consumate in dieta de slabire (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Geza

    The casual coincidence is perfect

  2. Ioseph

    It is agreeable, it is the entertaining answer

  3. Faelabar

    Imi cer scuze, dar dupa parerea mea te inseli. O pot dovedi. Scrie-mi în PM, vorbim.

  4. Kovar

    Acum totul a devenit clar, multe mulțumiri pentru ajutor în această întrebare.

  5. Murg

    Invata sa citesti

  6. Park

    Este doar un subiect incomparabil



Scrie un mesaj