Informație

Cultivarea plantelor de trufe

Cultivarea plantelor de trufe

Plante de trufe în creștere:informații desprecultivarea trufelor albe și negre. De la sol la plante.

La cine te gândeșticrește trufe în ghivece sau crește trufe acasă... El doar fantezizează! Acolocultivarea trufeloreste o operațiune care necesită timp și o investiție inițială mică pentru pregătireaplante micorizate. Cultivarea ciupercilor se poate face acasă, dar cea atrufăeste o poveste mult mai complexă! În ciuda complexitățiicultivarea trufelor, pe această pagină vom vedea cum să crească trufe în propria țară.

Planta micorizică: plantă de trufe

Pentrucrește trufeavem nevoie săplante de trufe. Aplantă micorizănu este altceva decât o plantă în care hifele au fost inoculate. În natură, trufa produce hife, structuri care sunt capabile să exploateze sistemul radicular superficial al plantei pentru a atrage apă. De fapt, trufa singură nu este autosuficientă deoarece nu are structuri capabile să extragă nutrienți din sol.

Pentru a cultiva trufa avem nevoie de plante care au hife, deci plante capabile să permită dezvoltarea trufei. Nu există lipsă de plante de trufe inoculate artificial pe piață, completate cu certificare!

Inocularea nu poate avea loc în casă, prin urmare, dacă intenționăm să cultivăm trufe, trebuie să fim dispuși să achiziționăm plante micorizate.

Există multe plante de trufe iar acestea ar trebui alese pe baza teritoriului în care intenționează să înceapă producerea trufelor. Dintre plantele de trufe care pot fi micorizate artificial, subliniem:

  • cedrii
  • Stejarii
  • Plopi
  • Salcii
  • Tei
  • Pinii
  • Miezul
  • carpenele
  • chist
  • unele plante fructifere ...

Alegerea plantelor ar trebui făcută în funcție de disponibilitatea terenului. Pietrele, de exemplu, necesită o șesime dintr-o plantă cu o dimensiune mai limitată. Pe de altă parte, cei care intenționează să folosească stejari vor trebui să aleagă a șasea plantă (distanța dintre plante) de cel puțin 5 x 5 metri.

La nivel amator, pentru unul bunproducerea trufelor, ar trebui să aveți cel puțin 600 de metri pătrați de teren pentru a planta cel puțin 10 plante de trufe.

Cultivarea trufelor: trufe în creștere

Se numeștecultivarea trufeloreste o ramură a agriculturii care vizează producerea de trufe albe sau negre. Pentru a incepecultiva trufaîncepe cu pregătirea solului care se desfășoară în faze sezoniere.

  • Primăvara, copacii și arbuștii deja prezenți în sol sunt eliminați pentru a limita dezvoltarea altor specii fungice.
  • Vara, arătura de suprafață se efectuează cu sol suficient de umed. Această operație vizează, de asemenea, eliminarea sporilor și miceliilor de ciuperci deja prezente în sol datorită expunerii la aer și soare.
  • Toamna solul este lucrat în profunzime astfel încât să se pregătească pentru plantare.

Plantele micorizate de pe piață au între doi și trei ani. Ar trebui să fie plantate în găuri de 30 cm adâncime și lățime. În partea de jos a găurii va fi necesar să se pregătească un strat de drenaj. Plantarea trebuie efectuată cu extremă grijă pentru a nu deteriora vârfurile rădăcinii care prezintă hifele.

Cultivarea trufelor albe

Acolocultivarea trufei albeeste recomandat ca supliment la cel al trufei negre. Cultivarea trufei albe dă rezultate aproximative, deoarece este foarte dificil de gestionat.

Cultivarea trufelor negre

Acolocultivarea plantelor de trufe negretrebuie efectuat numai pe soluri de natură calcaroasă și bogate în os (fracție pietroasă). Solul trebuie să aibă o cantitate bună de potasiu și o reacție subalcalină. Mai bine dacă terenul este înclinat pentru a permite eliminarea excesului de apă.

Nevoiletrufă neagrăface cultivarea sa adecvată în acele terenuri recuperate, marginale și nepotrivite pentru cultivarea plantelor erbacee sau fructifere.



Video: Plantație aluni (Septembrie 2021).