Informație

Cea mai bună tigaie antiaderentă

Cea mai bună tigaie antiaderentă

Cea mai bună tigaie antiaderentă: care este cel mai bun model pentru a obține o gătire perfectă chiar și fără ulei? Să trecem în revistă cele mai renumite (și, de asemenea, profesionale) modele din lumea acoperirilor antiaderente.

Cea mai bună tigaie antiaderentă

Am încercat personal toateTigaiecu acoperire antiaderentă menționată pe această pagină. Acest paragraf dedicatcea mai bună tigaie antiaderentăse bazează pe propria mea experiență personală în bucătărie.

În paragraful dedicat cea mai bună tigaie antiaderentăAș dori să subliniez tigaia antiaderentă Lagostina Talento, disponibilă în diferite diametre (păzesc gelos versiunile de 28 cm și 32 cm).

Această tavă antiaderentă este sigură (fără PFOA, cadmiu și plumb) și garantează o gătit excelent chiar și la temperaturi ridicate. De obicei, alegeți să gătiți cu tigăi antiaderentecând mâncarea în cauză nu necesită temperaturi ridicate pentru gătit, tava antiaderentă Talento este foarte versatilă, atât de mult încât se adaptează oricărui tip de gătit.

Gătind cu asta nici o tigaie este, de asemenea, mai simplu, deoarece există un sistem (numit Lagospot) care indică utilizatorului temperatura potrivită pentru a începe să gătească mâncarea, practic doar uitându-se la sigla plasată în centru pe partea de jos a tigaie de gătit, când devine complet roșu, vă puteți adăuga mâncarea. Un sistem foarte convenabil pentru a obține o gătit precisă și atentă. Poate fi numit unultigăi profesionale antiaderentedin toate punctele de vedere atât pentru materiale (acoperiri în particule minerale, aluminiu, titan și oțel inoxidabil), cât și pentru valoarea utilizării: este folosit de celebrul bucătar Simone Rugiati.

Stratul antiaderent este mai rezistent la zgârieturi decât cele clasice tigăi antiaderente, mânerul este bine izolat și poate fi apucat fără ajutorul suporturilor de oale. În plus, compoziția specială a fundului permite distribuția omogenă a căldurii. Acest nici o tigaie este potrivit și pentru gătit pe plite cu inducție. Rezistența mai mare la zgârieturi este legată de un strat suplimentar special în particule minerale, același sistem pe care producătorul l-a folosit și pentru celelalte linii de vase. Îl recomand pentru raportul său calitate-preț excelent, de fapt această tigaie are trei straturi antiaderente la egalitate cu cele mai scumpe și faimoasetigăi profesionale antiaderenteMauviel.

Acolo Tigaie antiaderenta Lagostina Talento de 32 cm prețul promoțional de aproximativ 42 de euro cu costuri gratuite de expediere este propus pe Amazona. Modelul cu diametrul de 28 cm poate fi cumpărat cu 34 de euro, pentru mai multe informații:Tigaie antiaderenta Lagostina Talento 28 cm.

Chiar dacă acestea sunt ale mele tigăi antiaderente preferi, trebuie să recunosc că nu sunt lipsite de defecte: printre dezavantaje pot spune că sunt cam grele, dar întorc gătitul perfect. Greutatea mai mare este cauzată de fundul acestor tigăi, care are o grosime de 5,5 mm, cu o bază de titan extra-puternică, datorită grosimii fundului că acestea tigăi antiaderente pot găti fără ulei și arde sauatacalimente chiar și la temperaturi ridicate.

Tigaie de inducție antiaderentă

tigăi antiaderentepotrivit pentruplita cu inductiesunt echipate cu un fund metalic capabil să activeze câmpul magnetic necesar activării sursei de căldură. Există mai multe modele detigăi antiaderente pentru aragazele cu inducție, linia menționată mai sus este un exempluTalentul Lagostinei.Tot din casa Lagostina recomandăm modelul Lavinia (costă 35,90 € pentru modelul cu diametrul de 24 cm). Tigaia antiaderentă Laviana este echipată cu un strat realizat cu particule minerale, pentru a fi mai rezistent lazgârieturiși oferă o rezistență mai mare la abraziune. Prezența unui mâner perfect izolat și ergonomic și inima din oțel inoxidabil asigură funcționarea acestuia chiar și pe plita cu inducție.

Cine este în căutarea unuiatigăi profesionale antiaderentecompatibil cu plita cu inducție recomandăm M Stone3 cu fund antiaderent multistrat (trei straturi de aluminiu). M Stone 3 este produs de casa Mauviel și costă în jur de 120 de euro.

Reamintim că toatetigăi antiaderentecu inimă din oțel inoxidabil sau fontă sunt compatibile cu plita cu inducție, cu toate acestea, pentru cei care caută un anumit produs, vă recomandămInducția Maxima Finegres A, conceput pentru plite cu inducție și pentru a rezista la temperaturi ridicate (merge și în cuptor). Mânerul are mânere roșii din silicon concepute pentru a evita orice fel de inconvenient la aragaz. Fundul a fost întărit pentru a rezistazgârieturi. Modelul cu diametrul de 20 cm poate fi cumpărat cu aproximativ 55 de euro.



Video: American Pancake Clatite americana pe tigaie fonta 26 cm (Septembrie 2021).